【导读】 近期，在国内主流消费市场，随着立秋节气后，消费需求略有回升，尤其是，在鸡蛋市场，受家庭消费回暖，食品企业备货增多，鸡蛋购销热度转浓，蛋价涨成了“妖孽”，相比7月初，国内产区市场，蛋价上涨近4成，涨幅超37%，目前，国内南北多地，鸡蛋零售价格达到了5.5~6元/斤，居民直呼“吃不起”！而在猪肉市场，近期，猪肉价格受生猪上涨，主流消费地区，普通五花肉价格上涨了3~4元/斤，不过，由于需求支撑不及预期，猪价却“一地猪毛”，近期，生猪价格呈现横盘下挫的走势！

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不过，随着市场多空交织，市场迎来1个新变化，生猪以及鸡蛋市场，仍有趋势上涨的契机！具体分析如下：

一、蛋价涨成“妖孽”，高价鸡蛋走货难度陡增！

近期，国内产销市场，蛋价走势偏强，此前，产区鸡蛋报价涨至5.25元/斤，销区市场，鸡蛋报价涨至5.15元/斤！按照现阶段下，养殖端鸡蛋走货成本价4.2元/斤计算，养殖利润达到了1元/斤，养殖户乐开了花！但是，俗话说“谷贱伤农，肉贵伤民”，蛋价上涨超预期，市场高价鸡蛋接受程度有所转差，产销市场，现货鸡蛋报价呈现横盘走势，销区市场鸡蛋走货难度陡增，价格有回落的态势！

据机构分析，目前，国内产区市场，鸡蛋报价横盘5.25元/斤，但是，销区市场，鸡蛋走货报价跌至5.08元/斤，相比昨日下跌0.07元/斤！

从市场反馈了解，目前，产销市场蛋价表现不一，市场以偏稳为主，但是，销区报价震荡下行！一方面，随着产销市场蛋价的走高，市场对于高价鸡蛋接货积极性转差，批发市场鸡蛋走货节奏放缓，批发市场补货积极性回落，贸易商谨慎情绪转浓，销区鸡蛋上涨承压；另一方面，在产区市场，蛋价偏稳为主，目前，产区内销表现相对积极，养殖端走货难度一般，受养殖成本上升，养殖端存在一定挺价的情绪，产区鸡蛋报价偏稳运行！

个人认为，由于8月下旬前，市场对于高价鸡蛋接货情绪较为谨慎，下游市场延续低库存的表现，虽然，产区鸡蛋走货压力不大，市场大码鸡蛋供应短缺，受歇伏期影响，鸡蛋供应水平增量有限，蛋价短期内或有高位震荡的走势！不过，市场存在1个新变化！

据了解，8月20日三伏天正式出伏，秋天也将迎来第二个节气处暑，国内南北地区，气温或将逐步回落，居民贴秋膘的积极性逐步转强，叠加，“金九”月份在即，食品厂需求提升，学生返校在即，下游市场鸡蛋购销积极性仍有明显的回升，而产能供应水平偏低，市场供弱需强明显，蛋价仍有震荡走高的契机，月底，蛋价或将触及阶段性高点，产区鸡蛋报价有望涨至5.5~5.6元/斤左右！

二、猪价“一地猪毛”！

在生猪市场，7月下旬，国内猪价频频“跳涨”，下游市场猪肉价格也“节节攀升”，进入8月份，南北市场，主流农村集市猪肉价格涨至14~15元/斤！由于天气炎热，居民家庭消费积极性不高，猪肉涨价加剧了市场抵触的情绪，下游市场猪肉走货难度较大，贸易商白条接货情绪转弱，国内主流消费市场，北京以及上海地区，批发市场剩货增多，消费掣肘压力凸显！

而在生猪供应方面，8月初，市场挺价情绪较强，二次育肥相对积极，但是，随着猪价冲高，二次育肥补栏标猪的成本大幅增加，由于市场前景仍不明朗，二育情绪日益谨慎，补栏标猪的情绪降温！生猪购销回归市场基本面，而受下游白条走货掣肘，屠宰场减量收猪，开工率偏低运行，目前，国内样本屠企开工率仅有26.8%左右！而在生猪供应方面，由于猪价上涨承压，市场有“追涨卖跌”的情绪，养殖端散户猪场压栏情绪松动，而集团化猪企出栏节奏明显加快，生猪供应水平增加，屠宰场采购猪源的难度减弱，近期，南北多地天空放晴，物流运输逐步通畅，屠宰场停计划时间提前，顺势压价情绪较浓！

因此，在多空博弈下，近期，猪价“一地猪毛”，市场呈现震荡走低的表现，8月19日，外三元生猪价格跌至17.11元/公斤，市场呈现滑坡下行的走势！个人认为，短期内，消费难以改善，需求跟进欠佳，而养殖端出栏情绪相对积极，集团化猪企出栏节奏较快，猪价仍有震荡下行的压力！但是，市场也迎来1个新变化！

据机构分析，立秋节气后，居民贴秋膘的积极性逐步转强，消费市场淡季即将进入尾声，随着处暑节气后，集团化屠宰场集中开工率或将陡增，生猪日均屠宰量或将大幅增加，而养殖端追涨情绪或将转浓，市场供需天平也将逐步倾斜，猪价上涨趋势呼之欲出，月底，猪价或将明显走高！

鸡蛋涨成“妖孽”，猪价却“一地猪毛”！1个新变化！发生了啥？对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！

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